- 開催日:令和5年5月9日(火)
- 講 師:料理研究家 食品ロス削減アドバイザー 島本 美由紀 氏
- 演 題:「もうムダにしない!食品ロスが減らせる冷蔵庫の使い方&食品保存」
全体会議では全ての議案が原案通り承認されました。任期満了に伴う役員改選では、仁藤部会長(再任)はじめ新役員が承認されました。全体会議開催に先立ち、女性部会で新たな活動として取り組む食品ロスについて、料理研究家であり食品ロス削減アドバイザーでもある島本美由紀氏を講師にお招きして、「もうムダにしない!食品ロスが減らせる冷蔵庫の使い方&食品保存」と題してご講演いただきました。