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令和5年10月30日（月）、金沢市主催の「食品ロス削減全国大会in金沢」が金沢市文化ホールで開催。女性部会として取り組んできたテーマでもあり、新たな情報を求めて…

・開催日：令和5年11月29日（水） SDGs （食品ロス）への取組みとして、水耕栽培と養殖を掛け合わせた循環型農業施設及び河内菌の発酵熱を利用して食品廃棄物の…

女性部会では「食品ロス」削減の取組みについて知識を深めるため全国の食品工場や提携した食品排出事業者からの売れ残り食品を回収し、養豚のリキッド飼料に再生させている…

7月14日（金）鰻福亭（成田市）において、第2回女性部会役員会が開催され、片岡愛子部会長ほか13名の役員が出席した。 役員会の第4議題では、「食品ロス削減への取…

まだ食べられるのに、捨てられてしまう食べ物「食品ロス」が年間612万トン（東京ドーム、約5杯分・平成29年度）あるといいます。女性部では、SDGsの一環として、…