各法人会の
食品ロス削減の活動事例

高知法人会(高知県) 会報2023年8月号 No.76

「青年部会・女性部会合同活動報告」

  • 開催日:令和5年7月24日(月)
  • 講 師:東京農業大学副学長 上岡 美保 氏
  • 演 題:「食品ロス問題を考える!~環境の未来は一人一人の行動から~」
  • 参加者:95名

令和5年7月24日には、青連協、女連協、高知女性部会と合同で会員交流会議を行いました。講演会は、95名の参加があり、東京農業大学副学長の上岡美保先生に「食品ロス問題を考える!~環境の未来は一人一人の行動から~」という演題で、世界・日本の食糧事情、戦争による食糧価格の高騰、食品ロスヘの意識チェック、SDGsへの取り組み等、様々な視点から解説していただきました。そして、宴会のロスは他と比べても特に多い事、法人会活動において十分にそのロスを軽減できる可能性があることを再認識させられました。その後の懇親会では、早速実践するべく、懇親会開始20分、中締め前10分は着席し、飲食することとしました。