東法連女性部連絡協議会を開催

　東法連女性部会連絡協議会は、３月６日、全体連絡会議を京王プラザホテル（新宿）で開催し、約２００名が出席した。
　会議では、初めに女性部会会員数の現況や食品ロス削減、今年9月に北海道で開催される全国女性フォーラムについて情報が共有され、その後、料理研究家・防災士の島本美由紀氏による講演が行われた。テーマは「家庭でできる食品ロス削減のコツ＆防災備蓄」。食品ロスの現状や日常的な食品保存方法、災害時の備えについて解説した。